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美国养猪业成本为啥那么低?根源在哪里?

【论文时间: 2019-09-08 17:07

  受到非洲猪瘟疫情的影响,国内生猪存栏数减少,猪肉价格的大涨。于是,很多网友提出:为何不进口一些美国的猪肉,目前美国生产的猪肉价格很低。资料显示,美国是一个养猪大国,他们的养猪水平处于世界领先水平,养猪成本远比国内低那是毫无疑问的。那么,美国养猪成本低的根源在哪里呢?

  第一,美国科技水平高,而且美国母猪品种好。美国很早实行了规模化养殖、机械化养殖,对养猪业的科技和管理研究都走在世界前列。美国一头存栏母猪,每年平均可出栏25-30头,而国内只能达到20头,这就是差距,而且差距还不小。

  此外,美国养猪业实行的是机械化养殖。机械化养殖最大好处是整齐划一的管理,如此一来,大量节约人力成本。而上世纪90年代,美国的养殖业还达到30万人,现在从业人员不到7万人。机械化养殖既可以做到标准化,也通过大数据监测,对每头生猪做出个性化区别对待,能让每头猪都能保持良好生长状态。

  第二,饲料成本低,降低了美国养猪业的成本。美国是一个现代化农业大国,他们的大豆、玉米全是机械化生产,产量高、成本低,大量的大豆和玉米都出口到中国和其他国家,而养猪用的饲料是大豆和玉米等粮食,肯定美国在饲料上的成本就要低于我国,这让中国在养猪业成本上明显处于劣势。

  第三,中国生猪需要接种的疫苗种类有很多,但美国养猪场的疾病种类比中国少很多,像中国必须要免疫猪瘟,但美国那边没有。中国必须免疫口蹄疫,美国那边也没有。而美国那边有的蓝耳病,中国这边却时常发生,美国有的病毒性腹泻,中国也存在这个问题。人家有的我们有,人家没有的我们也有。这种情况下,中国养猪场要给生猪接种更多防控疾病的疫苗,自然在疾病防控上要投入更多成本。

  第四,美国养猪都是规模化养殖,因为有规模才能出效益,规模化的几万头、几十万头猪一起养殖,那与国内的小型养猪场、农民自己养殖的几百头,几十头相比较起来,成本上的优势不是一点点。繁育成本、管理成本、郑州铁路职业技术学院占地面积是多少?,售卖优势,都是很明显的。中国养猪业分散的、小规模养殖,使得养殖成本一直居高不下。

  当然,我们中国也不必灰心,随着国内科技水平不断提升,像阿里、恒大等互联网企业都涉足养殖业,逐步走向智能化的养殖道路。随着时间的推移,中国生猪养殖规模的加大,科技水平的不断提高,未来我国养殖成本也会降下来。目前,我们与美国养猪业相比,最大的弱势是饲料成本难以降低,因为买美国的粮食喂着自己的猪,那成本不可能与美国养猪业相抗衡。返回搜狐,查看更多


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